店主マキの呟き 一覧

店主マキの呟き、フトゥロカフェのこだわり2016年06月10日

夏にも人気のカレーはスペアリブを作るときに出来るコラーゲンスープを使用し、数種類の豆やオクラも入ったフトゥロこだわりのカレーです 焼きカレーのチーズをカリカリふわネバーにするため3種類のチーズを使ってみました ケークサレ、なるべく自宅で作らないような前菜を考えてます(*^◯^*) 子供も喜んでたべますオレンジと紅茶のタルト トリプルチョコタルト、チョコ好きの為にビターで濃厚な味わいに変えました 蒸し焼きガトーショコラ、チョコをより濃厚でビターな仕上がりに変えましたお誕生日のホールケーキ、デコレーションやタルト。大きさも色々つくれます。準備が必要なので、3日以上前、お早めにご予約下さいませ。 ランチに付いてるシフォンケーキ、 フトゥロのは全卵使用だから味にも自信があります!ふわふわしっとりです(*^◯^*) 夏メニューねキムチで韓国ロコモコが人気です(*^◯^*)やっぱりジメジメ暑いなーという時は食べたくなるなる〜 フトゥロといえばスペアリブ! 最近のバーベキュー需要により値段が高騰!オマケに税金があがり作れば作るほど赤字でした、、、 昨年夏から肉屋さんからもいい肉の...

3/27日曜15時より「&Rアンドアール」春夏コレクションオーダー会が開催されます2016年03月13日

 3/27日曜15時より「&Rアンドアール」春夏コレクションオーダー会が開催されます 今回も生地から色々カスタム可能なオーダー会ですよ 犬種問わず サイズも測りますが計測が難しい子は今着ているお洋服をお持ち下さい! 写真は一部なので、ぜひいらしてください                                                               ...

ベビーマッサージの集まりにお弁当をお届けしました2016年02月15日

     本日はベビーマッサージの会にお弁当を届けに行ってきました(*^◯^*)      長男もスマクロの写真付きベビーマッサージをしたことがあります。 次男はあっという間に1歳になってしまっていたわ ベビーマッサージのブログはこちら...

クリスマス.年末年始の営業について2015年12月22日

12/23.24.25ともランチは通常営業です。 23日は夕方16時よりクリスマスディナーの予約のお客様のみの貸切営業となります。 24日.25日とも17時で通常営業は終了で、予約のお客様のみの貸切営業となりますのでご了承くださいませ。     年末は12/27(日曜日)まで通常営業し12/28よりお正月休みを頂きます。 年始は1/4(月曜日)から通常営業となります。     さて 今年もあと少し!只今夜中の2時過ぎですが、Xmasディナーの仕込み真っ最中です!! ディナーはほぼ満席となりました。ありがとうございます...

2015年Xmasディナー2015年11月29日

FUTURO de Christmas Dinner 12/23(祝)(1部17:00~19:00)(2部19:30~21:30) 24(木)(19:00~21:00)・25(金)(19:00~21:00) 3日間とも夜は予約営業のみ ご予約は店頭もしくはお電話:0568-29-7990にて受け付け致します。  トナカイコース   3500円 ★前菜★  カラフルサラダ  スモークサーモンフロマージュムース  特製ローストビーフ  クリスマスケークサレ ★スープ★  自家製さつま芋のポタージュ ★肉料理★  やわらかスペアリブ 塩レモン味 ★パスタ★  和牛の白いラグーソース フェットチーネ生パスタ   or  渡り蟹(ソフトシェルクラブ)のトマトクリームソース フェットチーネ生パスタ ★デザート★  ベリーのレアチーズケーキ フルーツ添え  イタリアンビターチョコレートジェラート ★ドリンク★  珈琲 or 紅茶 サンタコース     4500円   ★前菜★  カラフルサラダ  スモークサーモンフロマージュムース  特製ローストビーフ  クリスマスケークサレ ★スープ★ ...

柚子シロップ2015年11月21日

 かなりの量の柚子を頂いたので、皮はすり下ろし、果汁を絞り 柚子シロップをつくりました。 4時間かかりましたー これでシフォンケーキ作ったら美味しいだろうなー(*^^*) ...

蓮蔵院の縁日に出店してきました2015年10月17日

10/11 FUTUROCAFEより車で5分ほどの蓮蔵院で行われました秋の縁日に出店してきました 足を運んでいただいたお客様ありがとうございました! 我が家の看板息子2号も連れての参加でスタッフTは、2号にほぼつきっきりとなりましたが2号は出店場所の目の前の「寺前公園」で遊んだりストライダーしたり お寺の境内にあるお気に入りの象の像が気になってしょうがなく 他の出店者様のアンパンマンクッキーをたべ     水あめのアンパンマンを買ってもらい   カスガイガーのショーをみて 「かっちぃじゃん」と目を輝かせ   お寺の看板犬の五郎と戯れ   ミニ四駆大会にかぶりつきで観戦し   出店場所が屋根つきの駐車場と好立地で2号は裏のほうで トーマスのDVDをみたりしながらお手伝いをしているのか邪魔しているのか?でしたが   2号はご満悦でした   今回は初めての野外出店ということで、まずはドリンクで出店させて頂きました。 フトゥロでもだしているロールケーキやチー...

本日よりダブルポイントイベント!12日まで2015年07月01日

 本日7/1で12周年になりました! 始めた頃産まれた子がもう6年生になっているってことですね~ いや~感慨深いです   周年前に大掃除をしました(ほぼ旦那様がやってくれましたが...)             ...

本日のビゴーテ:ミーアキャットに興味津々2015年06月28日

今日は月1トリミングの日でした。 毎月お友達の美容院へ行ってます   つるんつるんのきれいなビゴーテ男前~~♪   あれ???なんだか カットしたのに細くなってないじゃ~~ン あわわ夏なので太ったのか?!お客様に無言アピールでおやつせしめてるからじゃないの~~>_<   今日はミーアキャットにご対面 興味津々です なんと飼い主さんの実家でシュナを代々飼っているそうでシュナには慣れているんだとか!  ちょっと触らせていただいたら 肩に乗ってくれました~ナウシカみたい♪ めちゃめちゃ人懐っこい! ビゴーテさんちょっとは見習っておくれ~...

ホームページ左に出てますがfacebookやってます2015年05月15日

https://www.facebook.com/FuturoCafedining   よかったら覗きに行ってください イイねもよろしくね...

塩レモンを作りました。2015年04月08日

国産レモンが沢山手に入ったので塩レモンを沢山作りました。 前回作った物でパスタや肉料理にアレンジしてレシピを考えてます(o^^o)    夏には、丁度美味しく出来上がってるかな 夏のメニューをお楽しみに!ランチやディナーにもしかしたらデザートにもつかえるかな?! 本日は定休日でしたので 子育て支援センターで仲良くなったお友達と 親子カフェ に行ってきました。息子達も遊んで、母達も沢山おしゃべりして楽しい時間をすごせました(^○^)  ...

今年もありがとうございました^_^ 子供産んじゃいました2014年12月18日

年末のカフェランチ営業は本日まで 年始は1/7よりカフェ、ランチともに営業致します。 土日祝の夜営業は1月後半になると思います。 またご連絡いたします。   さてわたくしごとですが   店主マキは前回と同じ愛知県春日井市の森永産婦人科にて12/18に無事第二子を出産致しました。 :-D  産まれたときは長男そっくりでしたが、顔があれよあれよと変わってきて 今度は私に似て眼が二重なようです。 看板息子が子供2人と犬1匹になりました(^○^) 男だらけです(笑) 年始の営業には顔を出せると思います。 2015年もよろしくお願いします。皆様良いお年をお迎え下さい。...

ランチ&ディナー&カフェタイムが春メニューになってまーす2014年04月02日

かなり更新してませんでした(^_^;) 只今フトゥロカフェは春メニューです! 3月は家族でハワイに行ったり東京まで結婚式に出たりして お店が不定休になってましたが、 息子も春日井市の保育園に入れたし カフェに力いれていきます! ハワイでは美味しいもの食べてビーチでゆっくりしてクルーズやお買いものなどを楽しみました 小さな子供連れでも楽しかったです。 東京は久しぶりでした。義理兄宅にビゴーテも一緒に泊まらせていただき、 わたくしが尾山台に住んでいた頃に仲良くしていただいた犬友とも代官山であえて充実してました~ 東京に来ると刺激がありますね、ちび連れでは初めてだったので カフェめぐりとかもしたかったな~       早速ビスコッティ作りました(≧∇≦) かなり美味しくて、試作段階で危うく食べきってしまいそうでした。(^_^;) 味は チョコANDココナッツ クランベリーANDホワイトチョコ キャラメルANDくるみ の3つ 2本入って180円です ワンコクッキーも自家製ですよ~! 色々入って250円 犬ちゃんの誕生日...
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