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店主マキの呟き、フトゥロカフェのこだわり2016年06月10日

夏にも人気のカレーはスペアリブを作るときに出来るコラーゲンスープを使用し、数種類の豆やオクラも入ったフトゥロこだわりのカレーです
焼きカレーのチーズをカリカリふわネバーにするため3種類のチーズを使ってみました

ケークサレ、なるべく自宅で作らないような前菜を考えてます(*^◯^*)

子供も喜んでたべますオレンジと紅茶のタルト

トリプルチョコタルト、チョコ好きの為にビターで濃厚な味わいに変えました

蒸し焼きガトーショコラ、チョコをより濃厚でビターな仕上がりに変えましたお誕生日のホールケーキ、デコレーションやタルト。大きさも色々つくれます。準備が必要なので、3日以上前、お早めにご予約下さいませ。


ランチに付いてるシフォンケーキ、

フトゥロのは全卵使用だから味にも自信があります!ふわふわしっとりです(*^◯^*)

夏メニューねキムチで韓国ロコモコが人気です(*^◯^*)やっぱりジメジメ暑いなーという時は食べたくなるなる〜
フトゥロといえばスペアリブ!

最近のバーベキュー需要により値段が高騰!オマケに税金があがり作れば作るほど赤字でした、、、

昨年夏から肉屋さんからもいい肉の数が揃わず大変でした

今年は欠品しないように今から準備しています。

そんな高騰してもどうしても美味しい肉好きのいい大きい国産肉にこだわっておりますので、冬よりやむにやまれず値上げさせていただきました。

これからもおいしさと接客にこだわり精進させていただきますので、よろしくお願い致します。